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La consultation des Menus permet aux parents de connaître à l’avance ce qui va être proposé aux enfants. Deux avantages :
Pour les demi-pensionnaires, adapter les menus du soir à la maison
Pour tous, permettre un dialogue familial sur l’équilibre alimentaire à partir de la variété des choix proposés.
Une limite à tout cela, la réalité des marchés en cours d’année scolaire pour les produits frais et donc des modifications de dernière minutes imposées au Chef.
Bon appétit !